La Glace au Yaourt: Un Dessert Légers et Savoureux
La glace au yaourt est une option parfaite pour ceux qui cherchent à se faire plaisir avec un dessert qui reste léger. Cette recette est d’autant plus simple à réaliser grâce au Thermomix. Imaginez déguster une glace onctueuse, aromatisée aux fruits rouges et accompagnée d’un coulis de framboises ou de fraises sur un lit de spéculoos. Elle devient alors la base d’un dessert original et aussi délicieux que visuellement attrayant.
Ingrédients Essentiels
Pour préparer cette crème glacée rafraîchissante, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples:
- 3 yaourts à la grecque (375 g)
- 200 g de mascarpone
- 70 g de sucre vanillé fait maison
- 200 g de fruits rouges surgelés
- 20 g de sucre
Ces ingrédients combinés au Thermomix permettent d’obtenir une texture crémeuse et un goût explosif.
Préparation Facile avec le Thermomix
La réalisation de cette glace au yaourt est à la portée de tous grâce au Thermomix. Suivez ces étapes simples :
- Commencez par mélanger les yaourts, le mascarpone et le sucre vanillé dans le bol du Thermomix. Mixez le tout pendant 10 secondes à vitesse 5.
- Ajoutez ensuite les fruits rouges surgelés et le sucre. Mixez de nouveau jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Transférez la préparation dans un bac à glaçon ou un autre récipient adapté et laissez reposer au congélateur pendant au moins 4 heures.
Après le temps de congélation, votre glace est prête à être déguster!
Variantes de Glaces aux Fruits
Ce qui est intéressant avec les glaces au yaourt, c’est que vous pouvez personnaliser ce dessert selon vos envies. Voici quelques idées de variantes :
Glace à la Framboise
Pour une version encore plus fruitée, remplacez simplement les fruits rouges par des framboises pour réaliser une glace au yaourt à la framboise. La recette reste la même, mais le goût sera encore plus prononcé !
Crème Glacée Coco Framboise
Une autre option délicieuse est la crème glacée coco framboise. Il suffit d’intégrer 150 grammes de yaourt à la grecque à la noix de coco dans votre préparation. Vous pouvez suivre cette recette à partir de ce lien.
Des Glaces pour les Amateurs de Fruits
Les glaces au yaourt sont un moyen idéal d’introduire plus de fruits dans votre alimentation tout en se faisant plaisir. Vous pouvez également varier les fruits en utilisant des cerises, pêches, et même des myrtilles pour des résultats tout aussi savoureux.
Glace Yaourt et Fruits Rouges
Pour ceux qui souhaitent revisiter la recette d’une manière simple mais délicieuse, une glace yaourt et fruits rouges est une excellente option. Pour découvrir les étapes de cette recette, n’hésitez pas à consulter ce lien.
Autres Recettes à Explorer
Le Thermomix offre une multitude de possibilités pour les desserets glacés. Par exemple, vous pouvez réaliser des desserts glacés au chocolat noir et noix que vous retrouverez sur ce site. Le chocolat noir apporte une touche de gourmandise qui plaira à coup sûr.
Les Pots de Yaourt Idéaux
En ce qui concerne le stockage, il est pratique d’utiliser des pots à yaourt en verre, comme les pots Supremery. Vous pouvez vous procurer ici.
En explorant toutes ces recettes et variations, vous pourrez profiter de l’été avec des desserts glacés délicieux et faits maison grâce au Thermomix. Que ce soit des glaces aux fruits ou des crèmes glacées, les possibilités sont infinies et s’offrent à vous.
FAQ sur les desserts glacés au yaourt grec et fruits rouges au Thermomix
Quels ingrédients sont nécessaires pour réaliser un dessert glacé au yaourt grec et fruits rouges au Thermomix ? Pour ces recettes, vous aurez besoin de yaourt grec, de fruits rouges frais ou surgelés, de sucre (ou de sirop de sucre), et éventuellement d’un peu de crème ou de mascarpone pour une texture plus onctueuse.
Quel type de fruits rouges peut-on utiliser dans ces recettes ? Vous pouvez utiliser n’importe quel type de fruits rouges, tels que les fraises, framboises, myrtilles ou groseilles, selon votre goût et vos préférences.
Quelle est la méthode de préparation pour un dessert glacé au yaourt grec et fruits rouges ? Commencez par mixer les fruits rouges avec le yaourt grec et le sucre. Ensuite, versez le mélange dans un récipient et placez-le au congélateur pendant quelques heures pour que le dessert prenne.
Peut-on ajouter d’autres ingrédients au mélange ? Oui, vous pouvez enrichir votre recette avec des ingrédients comme du mascarpone pour plus de crémeux, ou des biscuits émiettés pour une touche croustillante.
Combien de temps faut-il pour préparer un dessert glacé au yaourt grec ? La préparation prend généralement entre 10 à 15 minutes, mais il est essentiel de prévoir plusieurs heures au congélateur pour que le mélange devienne bien glacé.
Est-il possible de réaliser ces desserts avec un Thermomix ? Absolument ! Le Thermomix est idéal pour mixer les ingrédients rapidement et garantir une texture homogène.
Puis-je utiliser des fruits rouges surgelés ? Oui, les fruits rouges surgelés sont parfaits pour ces recettes, surtout si vous souhaitez réaliser votre dessert hors saison.
Ce dessert glacé est-il adapté pour les personnes qui suivent un régime alimentaire spécial ? En ajustant les ingrédients, comme en utilisant un édulcorant à la place du sucre, ce dessert peut convenir à plusieurs régimes alimentaires, y compris celui des personnes qui surveillent leur apport en sucres.
