Les Cocktails au Basilic avec le Thermomix
La cuisine moderne s’inspire souvent des classiques tout en intégrant des éléments frais et innovants. Parmi les herbes aromatiques, le basilic se distingue par ses saveurs uniques et sa capacité à rehausser même les mélanges les plus simples. Avec l’aide du Thermomix, réaliser des cocktails au basilic devient non seulement accessible, mais aussi incroyablement savoureux.
Pourquoi Intégrer le Basilic dans vos Cocktails ?
Le basilic n’est pas seulement une herbe aromatique; c’est un ingrédient qui apporte une touche de fraîcheur à de nombreux cocktails. Que ce soit pour un Gin Basil Smash ou un Mojito aux Fruits Rouges, le basilic s’associe merveilleusement avec des fruits, des agrumes et même d’autres herbes. Son goût unique peut transformer un cocktail classique en une expérience gustative inoubliable.
Les Ingrédients Essentiels pour des Cocktails au Basilic
Pour élaborer des cocktails mémorables, il vous faudra certains ingrédients de base. Voici une liste non exhaustive :
- Gin: Un alcool essentiel pour les cocktails au basilic.
- Citron: Que ce soit du citron vert ou jaune, son acidité équilibre parfaitement le goût herbacé.
- Sirop de sucre: Indispensable pour adoucir le mélange.
- Basilic frais: La star de votre cocktail.
- Fruits: Framboises, pêches ou poires pour ajouter une note sucrée.
Recettes de Cocktails au Basilic à Réaliser avec le Thermomix
1. Basil Smash
Le Basil Smash est un cocktail d’été incontournable qui peut être préparé en seulement quelques minutes. Voici comment le réaliser avec votre Thermomix :
- Ingrédients :
- 40 g de basilic frais
- 240 g de gin
- 160 g de jus de citron vert
- 160 g de sirop de glucose
- 40 g de basilic frais
- 240 g de gin
- 160 g de jus de citron vert
- 160 g de sirop de glucose
- Commencez par placer le basilic dans le bol du Thermomix, puis ajoutez le gin et le jus de citron.
- Mixez à vitesse 8 pendant 20 secondes, puis filtrez le mélange pour enlever les morceaux de basilic.
- Ajoutez le sirop de glucose et mélangez à nouveau. Servez bien frais, garni de quelques feuilles de basilic.
- 40 g de basilic frais
- 240 g de gin
- 160 g de jus de citron vert
- 160 g de sirop de glucose
2. Cocktails de Fruits Rouges et Basilic
Pour un cocktail plus fruité, essayez ce mélange délicieux inspiré du Mojito Fruits Rouges. Voici les étapes :
- Ingrédients :
- 12 feuilles de basilic frais
- ½ citron jaune, pelé à vif
- 80 g de fruits rouges au choix
- 40 g de sucre de canne
- 120 g de rhum
- 6 glaçons
- 12 feuilles de basilic frais
- ½ citron jaune, pelé à vif
- 80 g de fruits rouges au choix
- 40 g de sucre de canne
- 120 g de rhum
- 6 glaçons
- Dans le bol du Thermomix, écrasez la menthe, le basilic, le citron et les fruits rouges.
- Ajoutez le sucre et le rhum, puis les glaçons. Mixez à vitesse 5 pendant 15 secondes.
- Servez ce cocktail dans un verre avec une garniture de basilic frais.
- 12 feuilles de basilic frais
- ½ citron jaune, pelé à vif
- 80 g de fruits rouges au choix
- 40 g de sucre de canne
- 120 g de rhum
- 6 glaçons
Explorer d’Autres Saveurs avec le Thermomix
Le Thermomix peut également être utilisé pour explorer différentes recettes de cocktails intégrant des saveurs variées telles que le gingembre, la menthe poivrée ou les fruits exotiques. Voici quelques liens utiles où vous pouvez découvrir davantage de recettes :
- Recettes avec Menthe Poivrée
- Cocktails à base de Gingembre
- Cocktails aux Fruits Rouges
- Cocktails Exotiques
Le monde des cocktails est vaste et varié, mais avec l’ajout de basilic, vous ouvrez une porte vers une multitude de saveurs. Que vous soyez fan de cocktails alcoolisés ou que vous souhaitiez essayer des versions sans alcool, le Thermomix vous offre les outils nécessaires pour explorer et créer. Avec un peu de créativité et des ingrédients de qualité, préparez-vous à impressionner vos invités avec des créations faites maison.
FAQ sur les Recettes de Cocktails Fruités et Basilic avec le Thermomix
Quelles sont les recettes de cocktails à base de basilic que je peux réaliser avec le Thermomix ?
Il existe de nombreuses recettes comme le Basil Smash, un cocktail rafraîchissant et facile à préparer, ou un cocktail de fruits rouges avec basilic qui allie douceur et parfum.
Comment intégrer le basilic dans un cocktail fruité ?
Le basilic peut être utilisé frais, en le mélangeant avec des fruits comme des fraises, des pêches ou encore des fruits rouges pour donner une note herbacée et aromatique.
Peut-on réaliser des mojitos avec du basilic ?
Oui, vous pouvez préparer un mojito au basilic en remplaçant la menthe par des feuilles de basilic pour une variante originale de ce cocktail classique.
Quelle est la recette d’un gin au basilic ?
Pour un gin au basilic, il vous suffit de mélanger du gin, du jus de citron, du sucre et des feuilles de basilic fraîches dans votre Thermomix pour un apéritif fruité et élégant.
Quels fruits se marient bien avec le basilic dans les cocktails ?
Les agrumes comme le citron et le citron vert, ainsi que des fruits comme la poire et la mangue, se marient parfaitement avec le basilic pour des cocktails frais et aromatiques.
Est-il possible de préparer des cocktails sans alcool à base de basilic ?
Absolument ! Vous pouvez concocter des cocktails sans alcool à base de basilic en utilisant des jus de fruits, de l’eau gazeuse et des herbes fraîches pour une boisson délicieuse et désaltérante.
Comment conserver les arômes du basilic dans mes cocktails ?
Pour conserver les arômes, il est conseillé de macerer les feuilles de basilic avec un peu de sucre et du jus, avant d’ajouter les alcools et les autres ingrédients, ce qui permettra de libérer toutes les saveurs.
