Préparez un biscuit roulé rapide au Airfryer
Le biscuit roulé est un dessert classique qui ravit les papilles. Avec l’Airfryer, vous pouvez le préparer rapidement et facilement. Pour réaliser un biscuit roulé rapide, commencez par préchauffer votre Airfryer à 180°C. La cuisson ne prend que 10 minutes, ce qui est parfait pour les gourmands pressés !
Les ingrédients nécessaires
Pour réussir votre biscuit roulé, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Confiture de votre choix pour le garnir
Comment le préparer
Pour réaliser ce biscuit, commencez par fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et aéré. Incorporez la farine et la levure chimique tout en continuant à mélanger délicatement. Cela permettra de garder votre pâte bien aérée.
Une fois votre pâte prête, étalez-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cela facilitera le démoulage une fois la cuisson terminée.
Cuisson et assemblage
Placez la plaque dans l’Airfryer préchauffé et laissez cuire pendant 10 minutes. Vérifiez la cuisson en enfonçant un doigt au centre du biscuit, il doit rebondir sous la pression. Une fois cuit, démoulez le biscuit sur un torchon humide. Cela empêchera le biscuit de se dessécher. Étalez votre confiture préférée sur le biscuit encore chaud et roulez-le délicatement. Laissez-le refroidir avant de couper des tronçons pour le servir. Découvrez cette recette plus en détail ici.
Un roulé au Nutella facile au Airfryer
Si vous préférez un autre type de biscuit, pourquoi ne pas essayer un roulé au Nutella ? Non seulement il est rapide à préparer, mais il ravira également les fans de chocolat. Le processus est presque identique à celui du biscuit roulé classique.
Préparation de la pâte
Commencez par préchauffer l’Airfryer à 180°C. Fouettez les œufs et le sucre comme précédemment, puis ajoutez la farine et la levure chimique. Versez la pâte uniformément sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Le secret de la garniture
Une fois la pâte cuite pendant 10 minutes, retirez-la de l’Airfryer. Étalez une généreuse couche de Nutella sur le biscuit encore chaud avant de le rouler. Vous pouvez également ajouter quelques noisettes concassées pour une texture croquante qui apportera une touche délicieuse à votre doux dessert. Pour découvrir la recette dans son intégralité, cliquez ici.
Variations et alternatives
L’Airfryer offre une multitude de possibilités pour expérimenter avec le biscuit roulé et le roulé au Nutella. Vous pouvez par exemple essayer une recette de gâteau roulé moelleux, ou opter pour un gâteau au yaourt cuit depuis votre Airfryer. Voici une suggestion : pour un doux parfum d’orange, remplacez la confiture par une marmelade d’orange.
Le gâteau au yaourt
Pour une recette simple, le gâteau au yaourt est un excellent choix. Disposez votre préparation dans un moule allant dans l’Airfryer et cuisez pendant 25 minutes à 150°C. Pour les détails sur la recette, consultez ce lien ici.
Améliorez vos compétences avec l’Airfryer
Utiliser l’Airfryer pour réaliser vos desserts est non seulement rapide, mais aussi très amusant. La cuisson à l’air chaud permet d’obtenir des gâteaux légers et moelleux, tout en limitant l’utilisation de matières grasses. Vous vous demandez si vous pouvez également préparer des plats végétariens ? La réponse est oui ! Vous pouvez même découvrir plus d’astuces et de recettes végétariennes ici.
Gagnez du temps avec des recettes express
Si le temps vous manque, pensez à des recettes simples et rapides, comme les gâteaux roulés à la confiture. D’ailleurs, une méthode facile pour les préparer est sans aucun doute de suivre ce guide ici.
Avec ces recettes, l’Airfryer devient votre allié de choix pour réaliser de délicieux desserts sans vous compliquer la vie. Prêt à en découdre avec votre friteuse à air ? La cuisine saine et gourmande n’attend que vous !
FAQ : Cuisson d’un gâteau roulé dans un Airfryer
Peut-on faire cuire un gâteau roulé dans un Airfryer ? Oui, l’Airfryer est un excellent appareil pour cuire des gâteaux roulés. Il permet de réaliser une cuisson homogène grâce à sa circulation d’air chaud.
Quelle température faut-il régler pour cuire un gâteau roulé ? Il est conseillé de préchauffer l’Airfryer à 180°C pour une cuisson optimale de votre gâteau roulé.
Combien de temps faut-il pour cuire un gâteau roulé dans un Airfryer ? La cuisson d’un gâteau roulé prend généralement environ 10 à 15 minutes en fonction de l’épaisseur de la pâte.
Faut-il utiliser un moule spécial pour l’Airfryer ? Cela dépend de la taille de votre Airfryer. Un moule en silicone ou un moule adapté à la taille du panier de l’Airfryer est souvent recommandé pour éviter que le gâteau ne colle.
Dois-je utiliser du papier sulfurisé pour la cuisson ? Utiliser du papier sulfurisé peut faciliter le démoulage, mais il n’est pas toujours nécessaire si vous disposez d’un moule antiadhésif.
Comment s’assurer que le gâteau roulé ne colle pas au panier de l’Airfryer ? Il est recommandé de bien graisser le moule ou d’utiliser du papier sulfurisé pour éviter que le gâteau ne colle après la cuisson.
Que faire si mon gâteau roulé est trop cuit ? Si votre gâteau est trop cuit, essayez de réduire le temps de cuisson lors de votre prochaine tentative et vérifiez la cuisson quelques minutes avant la fin du temps imparti.
Puis-je varier les recettes de gâteau roulé pour l’Airfryer ? Absolument ! Vous pouvez expérimenter avec différentes garnitures et saveurs, que ce soit avec de la confiture, du chocolat ou des fruits.
