Des Glaces Maison Savoureuses et Saines
Avec la chaleur estivale qui pointe le bout de son nez, quoi de mieux qu’une bonne glace maison pour se rafraîchir ? En plus d’être délicieuses, ces glaces peuvent se préparer sans produits laitiers, ce qui ravira celles et ceux qui suivent un régime spécifique. Alors, comment réaliser des glaces qui font plaisir tout en respectant les contraintes alimentaires ? Découvrez nos recettes et astuces !
Une Glace au Lait de Soja au Chocolat et Romarin
Pour une expérience gustative atypique, essayez cette glace au lait de soja aromatisé. Utilisez du lait de soja au chocolat pour apporter une touche gourmande. Pour sublimer le goût, remplacez la gousse de vanille par trois branches de romarin, qui apporteront une note herbacée et fraîche à votre préparation. Mélangez simplement tous les ingrédients et laissez prendre au congélateur. Un dessert vraiment original et plein de saveurs !
Glace au Lait d’Amande : Une Recette Simple
Si vous êtes amateur de l’amande, préparez une glace au lait d’amande. Dans une casserole, chauffez le lait d’amande avec de la Maïzena diluée dans l’eau pour épaissir, puis ajoutez du sirop et un extrait d’amande. Laissez mijoter à feu doux. Cette base onctueuse vous offre une glace crémeuse qui plaira à tous.
La Nice Cream : Un Dessert Vegan Incontournable
Voici un dessert qui va faire fureur cet été : la nice cream. Composée principalement de bananes congelées, cette crème glacée est non seulement vegan, mais c’est aussi une version healthy de la crème glacée traditionnelle. Avec une texture ultra-onctueuse et crémeuse, il suffit de mixer les bananes congelées avec vos fruits préférés, et le tour est joué !
D’autres Recettes à Essayer
Sorbet à la Framboise
Le sorbet à la framboise est idéal pour les chaudes journées d’été. Pour obtenir un sorbet très aérien, une fois la préparation terminée, installez le batteur de votre appareil, puis lancez le programme EXPERT au moins 30 secondes à vitesse 6, sans chauffer. Ce petit truc promet une texture légère et agréable en bouche.
Glaces avec des Fruits Frais Non Congelés
Pour celles et ceux qui n’ont pas d’ingrédients congelés, n’ayez crainte ! Vous pouvez aussi réaliser de délicieuses glaces avec des fruits frais. Dans ce cas, il faut les mixer pour obtenir une texture de glace, sans passer par la phase de décongélation. Les fruits frais apportent un goût authentique et une belle couleur à vos desserts.
Recettes Faciles et Rapides avec Magimix
Le robot Magimix est l’outil idéal pour concocter des glaces en un temps record. Par exemple :
- Glace myrtilles aux yaourts : 5 minutes pour un litre de glace
- Crème glacée au café : prête en 10 minutes
- Sorbet framboises light : rapide et sain
Découvrez davantage de recettes Magimix sur des sites comme Cookpad où vous trouverez pléthore d’options !
Glace à la Vanille au Cook Expert
Pour ceux qui apprécient les saveurs classiques, une glace à la vanille est incontournable. Si nécessaire, vous pouvez mixer la crème quelques secondes en mode Pulse dans le bol de votre Cook Expert, avant de la passer à la sorbetière. C’est rapide et donne une glace parfaitement lisse.
Les Alternatives aux Lait et les Options Sans Lactose
Pour préparer des glaces sans lactose, n’hésitez pas à remplacer les produits laitiers par des alternatives telles que le lait de soja, le lait d’amande ou encore le lait de coco. Ces options sont particulièrement délicieuses et permettent à vos desserts glacés d’être à la fois savoureux et sains. Pour plus d’informations sur cette transition, consultez cet article sur les desserts sans lactose avec Magimix.
Glaces aux Fruits Exotiques
Vous vous demandez comment intégrer des fruits exotiques dans vos desserts ? C’est facile avec le Magimix Cook Expert. Il suffit de mixer les fruits de votre choix pour un résultat délicieux. Pour des précisions, n’hésitez pas à consulter cet article sur la préparation de glaces aux fruits exotiques.
Recettes Vegan pour Tous
Des desserts glacés vegan sont aussi à votre portée. En utilisant des fruits et des laits végétaux, vous pouvez désormais savourer de délicieuses glaces sans aucun produit d’origine animale. Retrouvez plus de recettes adaptées grâce à cet article qui explique les desserts glaces vegan pour Magimix.
FAQ : Glaces sans lactose avec des fruits dans le Magimix Cook Expert
Peut-on réaliser des glaces sans lactose avec des fruits dans le Magimix Cook Expert ? Oui, il est tout à fait possible de préparer des glaces sans lactose en utilisant des fruits frais ou congelés avec le Magimix Cook Expert.
Quels types de fruits peuvent être utilisés ? Vous pouvez utiliser une grande variété de fruits tels que les framboises, les mangues, les bananes ou encore les fraises. Il est conseillé d’utiliser des fruits bien mûrs pour un meilleur goût.
Dois-je ajouter du sucre pour sucrer la glace ? Cela dépend de vos préférences. Certains fruits sont naturellement sucrés, mais vous pouvez ajouter un peu de sucre, de miel ou un édulcorant selon votre goût.
Comment obtenir une texture crémeuse ? Pour une texture onctueuse, il est recommandé de mixer les fruits avec un lait végétal, comme le lait de soja ou d’amande, et de bien les fouetter dans le Magimix Cook Expert.
Est-ce que je peux utiliser des fruits congelés ? Oui, les fruits congelés sont parfaits pour réaliser des glaces. Ils se mélangent facilement et donnent une texture rafraîchissante.
Combien de temps faut-il pour préparer une glace ? La préparation d’une glace peut généralement se faire en moins de 15 minutes, selon la recette et les ingrédients utilisés.
