Fabriquez votre Granola Maison avec le Magimix Cook Expert
Le granola est une excellente option pour le petit déjeuner, riche en nutriments et facile à personnaliser selon vos goûts. Grâce à l’exceptionnel Magimix Cook Expert, préparer un granola maison devient un jeu d’enfant. Voici comment réaliser cette recette délicieuse et saine.
Ingrédients nécessaires
Avant de débuter la préparation, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main :
- 280 g de flocons d’avoine
- 80 g de graines de lin
- 80 g d’amandes
- 50 g de figues séchées
- 50 g de dattes dénoyautées
- 40 g de noix de coco, râpée
- 60 ml de miel
- 30 ml d’huile de colza
- Une pincée de sel
Étapes de préparation
Maintenant que vous avez rassemblé tous les ingrédients, il est temps de mettre votre Cook Expert en action :
1. Mélangez les ingrédients secs
Dans le bol de votre Cook Expert, commencez par ajouter les flocons d’avoine, les graines de lin, les amandes, les figues, et les dattes. N’oubliez pas d’incorporer la noix de coco et une pincée de sel. Mixez le tout à vitesse ≤ 3 durant quelques secondes pour bien mélanger les ingrédients.
2. Incorporez les liquides
Ajoutez l’huile de colza et le miel dans le bol. Pour cela, réalisez le mélange en utilisant le programme EXPERT à la vitesse 2,000 tr/min pendant environ 2 minutes. En cours de mélange, versez à travers le couvercle un 1/2 verre d’eau pour une consistance parfaite.
3. Cuisson du granola
Préchauffez votre four à 160 °C. Etalez la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant environ 25 minutes en remuant à mi-cuisson. Surveillez la cuisson pour éviter que votre granola ne brûle.
Variantes et astuces pour un Granola Healthy
Le granola est idéal pour être personnalisé. Voici quelques idées pour varier les plaisirs :
- Fruits secs : Ajoutez des abricots, des cranberries ou des noix selon vos préférences.
- Épices : Pensez à incorporer de la cannelle, de la vanille ou du zeste d’orange pour une touche aromatique.
- Protéines : Intégrez des pépites de chocolat noir ou des protéines en poudre pour un petit déjeuner encore plus nutritif.
Comment déguster votre Granola Maison ?
Le granola se déguste principalement au petit déjeuner. Il peut être associé à :
- Yaourt : Mélangez votre granola avec du yaourt nature ou aromatisé pour un repas équilibré.
- Lait ou lait végétal : Servez-le avec du lait d’amande, de soja ou de vache pour une douceur crémeuse.
- Fruits frais : Ajoutez des morceaux de banane, des baies ou des tranches de kiwi pour un boost de vitamines.
Les bienfaits du Granola
Opter pour un granola maison plutôt que des versions industrielles présente plusieurs avantages :
- Contrôle des ingrédients : Vous pouvez choisir des ingrédients de qualité, sans additifs ni conservateurs.
- Personnalisation : Adaptez vos saveurs selon vos envies, ce qui rend cette recette encore plus agréable.
- Économie : Réaliser votre granola est souvent plus économique que d’acheter des paquets tout prêts.
Partagez votre expérience
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FAQ sur l’utilisation du Magimix Cook Expert pour faire du granola
Peut-on utiliser le Magimix Cook Expert pour faire du granola ? Oui, le Magimix Cook Expert est idéal pour préparer du granola maison. Sa capacité à mélanger les ingrédients et à ajuster les températures permet de réaliser des recettes savoureuses en toute simplicité.
Quels ingrédients sont nécessaires pour faire du granola ? Pour un granola maison, vous aurez besoin de flocons d’avoine, de noix de coco, d’amandes, de miel et de diverses graines ou fruits secs selon vos envies.
Comment se déroule la préparation du granola avec le Cook Expert ? Il suffit de mélanger vos ingrédients dans le bol, d’ajouter un peu d’eau, puis de lancer le programme adapté pour bien combiner le tout.
Le granola préparé avec le Magimix Cook Expert est-il sain ? Oui, en utilisant des ingrédients de qualité, vous pouvez préparer un granola healthy qui fera le bonheur de toute la famille.
Est-ce que le granola peut être personnalisé selon mes préférences ? Absolument ! Vous pouvez varier les fruits, les noix et les épices pour créer un granola à votre goût.
Peut-on cuire le granola dans le Cook Expert ? Oui, grâce à la fonction de cuisson, vous pouvez également cuire votre mélange directement dans le Cook Expert pour obtenir une texture croustillante.
Combien de temps faut-il pour faire du granola avec le Cook Expert ? La préparation prend environ 10 à 15 minutes, suivies de temps de cuisson qui varient selon vos préférences de croquant.
Peut-on conserver le granola fait maison ? Oui, une fois refroidi, vous pouvez stocker votre granola dans un contenant hermétique pour préserver sa fraîcheur.
