Découvrez le Sorbet Glacé Fraises Basilic
Le sorbet glacé fraises basilic est un dessert estival rafraîchissant qui saura séduire les papilles de toute la famille. Facile à préparer grâce à votre Thermomix, cette recette ne nécessite que quelques minutes de votre temps. En utilisant des ingrédients simples comme des fraises et du basilic, vous obtiendrez un sorbet à la fois fruité et parfumé, parfait pour les journées chaudes d’été.
Ingrédients pour 6 personnes
Pour réaliser ce délicieux sorbet, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 500 g de fraises congelées
- 2 cuillères à soupe de confiture de fraises
- 1 blanc d’œuf
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Une petite poignée de basilic frais
Préparation du Sorbet
Étape 1 : Mixer les Ingrédients
Dans le bol de votre Thermomix, ajoutez les fraises congelées, la confiture de fraises, le blanc d’œuf et le jus de citron. Mixez le tout à vitesse 10 pendant 30 secondes. Vous pourrez ajuster la quantité de sucre ou de jus de citron selon vos préférences.
Étape 2 : Ajouter le Basilic
Après avoir obtenu une texture lisse, incorporez délicatement une petite poignée de basilic frais. Mixez à vitesse 3 pendant 10 secondes pour que le basilic se mélange tout en conservant sa couleur verte vibrante.
Étape 3 : Congélation
Transférez le sorbet dans un récipient hermétique et placez-le au congélateur pendant au moins 1 à 2 heures. Cela permettra au sorbet de raffermir sa texture, rendant chaque cuillère encore plus agréable.
Les Bienfaits des Ingrédients
Ce sorbet regorge de bienfaits :
- Les fraises sont riches en vitamine C et en antioxydants, bénéfiques pour la santé et la peau.
- Le basilic apporte une touche aromatique unique, et possède des propriétés anti-inflammatoires.
- Utiliser un blanc d’œuf aide à donner une texture légère et aérée au sorbet.
Varier les Saveurs avec Thermomix
Si vous aimez diversifier vos desserts, le Thermomix vous permet de réaliser une multitude de sorbets aux fruits. Par exemple, un sorbet aux fruits rouges peut être réalisé en ajoutant 500 g de fruits rouges congelés (myrtilles, framboises…) avec 1 blanc d’œuf et 1 cuillère à café de jus de citron. Cette recette rapide et saine ravira vos amis !
Pour des mois d’été remplis de fraîcheur, pensez à consulter nos glaces incontournables au Thermomix. Vous y trouverez plus de 30 recettes de desserts glacés préférés.
Recettes de Desserts Glacés avec le Thermomix
Les possibilités sont infinies avec votre Thermomix. Voici quelques idées de desserts glacés que vous pouvez tester :
- Desserts glacés au yaourt grec et zestes de citron
- Desserts glacés aux fruits tropicaux
- Crèmes glacées au chocolat blanc et lait de coco
Conservation et Dégustation
Pour conserver au mieux votre sorbet glacé fraises basilic, veillez à le placer dans un récipient bien hermétique afin d’éviter toute formation de cristaux. Avant de déguster, laissez le sorbet reposer quelques minutes à température ambiante pour qu’il soit plus crémeux. Cela ravira vos amis et votre famille lors de vos repas d’été !
Les glaces et sorbets sont non seulement savoureux, mais ils sont également sains et naturels. Avec des ingrédients sans additifs, émulsifiants, ni conservateurs, vous avez la certitude de servir à vos proches des desserts faits maison, délicieux et équilibrés. Pour découvrir d’autres astuces et recettes, rendez-vous sur ce site de recettes de glaces au Thermomix.
En somme, le sorbet glacé fraises basilic est un dessert simple à réaliser qui apporte une fraîcheur bien méritée pendant les journées chaudes. Qu’attendez-vous pour essayer cette délicieuse recette ?
FAQ – Desserts glacés aux saveurs de fruits rouges et basilic avec Thermomix
Quelles recettes de desserts glacés aux fruits rouges peuvent être préparées au Thermomix ?
Il existe de nombreuses recettes, comme le sorbet aux fruits rouges, qui allie à merveille la douceur des fruits et la fraîcheur du basilic.
Peut-on ajouter du basilic dans des recettes de sorbet aux fruits rouges ?
Oui, l’ajout de basilic apporte une saveur originale et parfumée qui se marie parfaitement avec le goût des fruits rouges.
Quels fruits rouges sont recommandés pour ces desserts glacés ?
Les fraises, framboises, cerises et myrtilles sont des choix idéaux pour réaliser des desserts glacés savoureux et colorés.
Faut-il utiliser des fruits frais ou congelés pour réaliser des sorbets au Thermomix ?
Les fruits congelés sont recommandés car ils permettent d’obtenir une texture crémeuse et onctueuse pour vos sorbets.
Comment s’assurer que le sorbet a une texture parfaite ?
Il est important de bien mixer les fruits congelés et d’ajouter un peu de sucre ou de miel pour ajuster la douceur selon vos préférences.
Peut-on modifier la recette pour la rendre sans sucre ?
Oui, il est possible de remplacer le sucre par des édulcorants naturels ou d’opter pour des fruits naturellement sucrés.
Combien de temps faut-il pour préparer un dessert glacé au Thermomix ?
La préparation d’un sorbet aux fruits rouges ne prend généralement pas plus de 10 minutes avec le Thermomix.
Est-ce que ces recettes sont adaptées aux régimes alimentaires spécifiques ?
Oui, les desserts glacés peuvent être facilement adaptés pour être sans lactose, vegan ou sans gluten, selon les ingrédients utilisés.
