Le Roulé au Nutella : une recette irrésistible
Si vous êtes à la recherche d’une recette délicieuse et facile à réaliser, le roulé au Nutella est fait pour vous ! Avec l’aide de votre Thermomix, vous pouvez préparer un dessert savoureux qui plaira à toute la famille. Ce gâteau moelleux, enroulé et gourmand, combine la douceur des œufs et la richesse du Nutella pour un résultat juste parfait.
Les ingrédients indispensables
Pour concocter un roulé au Nutella, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples :
- 4 œufs
- 90 grammes de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 125 grammes de farine
- 0,5 sachet de levure chimique
- Nutella (à votre goût)
Cet assortiment d’ingrédients vous permet de préparer un roulé au goût uniforme et savoureux.
Préparation de la pâte à roulé
La préparation du roulé au Nutella est un véritable jeu d’enfant grâce au Thermomix. Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans le bol de votre appareil, ajoutez les œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Réglez sur 6 minutes, 37°C, vitesse 3 pour obtenir un mélange aéré.
Ajoutez ensuite la farine tamisée et la levure chimique. Mixez à vitesse 4 pendant 20 secondes pour homogénéiser le tout. Chemisez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et versez-y la pâte en l’étalant bien.
Cuisson et garniture
Enfournez votre préparation pour 10 à 12 minutes. Pendant que la pâte cuit, préparez un torchon propre et légèrement saupoudré de sucre. Une fois cuit, sortez le gâteau du four et démoulez-le délicatement sur le torchon. Roulez-le immédiatement dans le torchon afin qu’il prenne forme tout en refroidissant.
Après environ 10 minutes, déroulez doucement le gâteau et étalez le Nutella généreusement sur toute la surface. Vous pouvez ajouter des morceaux de fruits ou des éclats de noisettes pour encore plus de plaisir.
Pourquoi choisir le Thermomix pour réaliser votre roulé ?
Utiliser le Thermomix pour la réalisation de vos gâteaux roulés présente plusieurs avantages. Tout d’abord, cet appareil vous fait gagner un temps précieux en mélangeant les ingrédients à la perfection. Vous pouvez créer vos pâtes à gâteaux en un rien de temps sans effort.
Ensuite, la meilleure partie est que le Thermomix vous permet de maintenir une température idéale lors de la cuisson des œufs, garantissant ainsi une texture parfaite sans se soucier de brûler le mélange. Pour des techniques plus avancées, comme apprendre à rouler un gâteau sans le casser, vous pouvez consulter des astuces comme celles proposées par l’Académie du Goût.
Variantes du roulé au Nutella
Bien que le roulé au Nutella soit déjà un délice, pourquoi ne pas explorer d’autres saveurs ? Voici quelques exemples :
- Roulé à la mangue : Un dessert frais et fruité, idéal pour l’été.
- Gâteau roulé à la confiture : Parfait pour le petit déjeuner ou le goûter, avec une touche de nostalgie. Pour la recette, rendez-vous sur Questions-Réponses.
- Bûche chocolat blanc framboises : Pour un dessert élégant en période de fêtes. Découvrez-la en consultant Yummix.
Utiliser un Airfryer pour un roulé ?
Si vous vous demandez si vous pouvez réaliser un gâteau roulé dans un Airfryer, sachez que certaines recettes sont adaptées pour cette méthode de cuisson. Pour plus d’informations, consultez cette ressource.
Des recettes de roulés à découvrir
Si vous souhaitez explorer encore plus de recettes, sachez qu’il existe une multitude de recettes de roulés au Thermomix disponibles en ligne. Que vous soyez fan de chocolat, de fruits, ou d’options légères, il y en a pour tous les goûts. Voici quelques liens utiles :
- Roulé au Nutella sur Cookomix
- Recettes de gâteaux roulés sur Recettes.de
- Recettes variées de roulés au Thermomix
FAQ sur les recettes de gâteaux roulés au Thermomix
Quelles sont les recettes de gâteaux roulés les plus populaires au Thermomix ? Les recettes les plus appréciées incluent le roulé au Nutella, le roulé à la mangue, et le gâteau roulé à la confiture.
Comment réussir un gâteau roulé sans qu’il ne se casse ? Une technique conseillée est d’utiliser un torchon humide pour rouler le biscuit délicatement dès qu’il sort du four.
Peut-on préparer un gâteau roulé au Thermomix facilement ? Oui, grâce aux fonctionnalités du Thermomix, vous pouvez mélanger tous les ingrédients rapidement et préparer la pâte sans effort.
Quelle est la cuisson parfaite pour un gâteau roulé au Thermomix ? La cuisson doit généralement se faire à 180°C pendant environ 10 à 12 minutes pour obtenir une texture moelleuse.
Les gâteaux roulés au Thermomix sont-ils adaptés aux régimes sans gluten ? Oui, en remplaçant la farine traditionnelle par des alternatives sans gluten comme la farine de riz ou la fécule de maïs.
Quelles garnitures peuvent être utilisées pour le gâteau roulé au Thermomix ? Vous pouvez garnir votre gâteau roulé avec du Nutella, de la confiture, de la crème pâtissière ou encore des fruits frais.
Existe-t-il des recettes de gâteau roulé pour les fêtes de fin d’année ? Oui, vous pouvez essayer des recettes comme la bûche de Noël chocolat framboises qui sont à la fois délicieuses et festives.
